首先要注意饮食，均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要补充铁剂。维生素C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维生素C的摄取量要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁很丰富，如黑木耳、紫菜、荠菜等。
这里给淤血体质者推荐几样补血食物：
（1）黑豆：我国古人向来认为吃豆有益，黑豆也可以生血，吃法随个人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
（2）菠菜：它是最常见的蔬菜，也是有名的补血佳品，菠菜含有丰富的铁质和胡萝卜素，有助于补血。如果不爱吃胡萝卜，也可以多吃菠菜。
（3）胡萝卜：胡萝卜含有很高的B族维生素和维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。用胡萝卜煮的汤，是很好的补血汤饮。不爱吃胡萝卜的人，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
（4）桂圆肉：这是民间熟知的补血食物，含铁质丰富而且还含有维生素A、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱导致的不眠症，是很好的补血食物。
