但这都不是重点。
重点是,可以馋哭前院的那些熊孩子们!
无论做法再难,再复杂的菜,每一个步骤都像深深印在他脑子里似的。
他先烧了一大锅的开水,然后把肋排丢进锅里汆烫出血水。
等捞出来放在旁边沥水备用时,这水煮排骨的香味儿,就已经开始飘向大院了。
趁着锅热,把油温烧至六成。
将葱姜蒜一起扔进锅里爆香,再把肋排煸炒成至金黄微焦。
这时候,系统最初奖励的那套调料,就算正式派上用场了。
什么花雕酒,草菇老抽,生抽,白糖,八角,桂皮等等,依次倒入锅中。
再加些开水,炖上十五分钟。
等收了汤汁后,这道味道香咸的红烧排骨就彻底做好了。
随后就是再按脑海中的步骤,把西芹百合也给炒出来。
他刚把菜端上饭桌,就听见门口有人敲门。
“这个院的人没有一个是会敲门的,来的时候能在门口先喊一声,这都是算有礼貌的了。”
江卫东手上有活,他朝窗台上喊了一声,“亚提密斯,快去开门。”
自从上次的香煎五花/肉开始,亚提密斯就发现,自己对人类的美食好像不能自拔。
原本在外边玩儿得好好的,就在江卫东的菜下锅的一瞬间。
它就像被提了线的木偶,跟着香味儿就颠颠地跑回了家。