◎制作 ①鲜车前草、薏苡仁、赤小豆洗净；猪肚翻转，用盐、生粉反复搓擦，用清水冲净。②锅中注水烧沸，加入猪肚汆至收缩，捞出切片。③将砂煲内注入清水，煮滚后加入所有食材，以小火煲2.5小时，加盐调味即可。
◎功效 本品清热、健脾、利尿消肿，适合脾肾气虚型慢性肾炎患者食用。
泽泻（利水+渗湿）
泽泻薏苡仁瘦肉汤
◎材料 猪瘦肉60克，泽泻30克，薏苡仁10克，盐3克，味精2克
◎制作 ①猪瘦肉洗净，切件；泽泻、薏苡仁洗净。②把全部材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后转小火煲1～2小时，拣去泽泻调入盐和味精即可。
◎功效 本品具有健脾益气、利尿通淋的功效，适合脾肾气虚型慢性肾炎患者食用。
太子参（益气健脾+生津止渴）
海底椰太子参瘦肉汤
◎材料 水发海底椰100克，猪瘦肉75克，太子参片5克，高汤、盐、姜片各适量
◎制作 ①将水发海底椰洗净切片，猪瘦肉洗净切片，太子参片洗净备用。②净锅上火倒入高汤，调入精盐、姜片，下入水发海底椰、肉片、太子参片烧开，打去浮沫，煲至成熟即可。
◎功效 本品健脾益气、滋阴生津、利尿通淋，适合肝肾阴虚、脾肾气虚、气阴两虚型的慢性肾炎患者食用。
