大家之所以很少直接使用大豆，原因也很简单。
大豆的主要原因是大豆中含有一种称为“胰蛋白酶抑制剂”的物质。
胰蛋白酶是一种消化酶，有助于分解蛋白质，使其变得更容易被身体吸收。
通过加工大豆制成豆制品，特别是在豆腐制作过程中，大多数胰蛋白酶抑制剂会被去除或分解，从而使豆制品更容易被消化和吸收。
豆腐、豆浆、豆腐干、豆皮，面筋，豆芽都是夏国人日常使用数量非常大的食物。
另外，大豆油，也是主要的食用油之一，由于物美价廉占比达到总食用油数量的46.4%。
动物饲料中，大量的使用了大豆，所以说如果当年的大豆战争失败了，那么这几十年里夏国的方方面面很可能都要被星星联邦遏制。
对于幕后黑手是孟山都，李潇并没有太过惊讶。
能够掌握肾红素的东西，又怎么可能是普通人？？
孟山都本身就有非常多的部门。
这个家公司，为了扩大市场占比，甚至在成立后没有多久，就使用喷气飞机喷洒一种除草剂。
这种除草剂对外宣称是除去杂草，然而实际的效果却是，在杀死杂草的同时，把那些不属于孟山都公司的普通作物也通通杀死。
只不过这种行为后来影响太过恶劣，被大量的农场主以及其他的种子公司联合投诉，最终才不了了之。
