等草木灰吸干水分之后,挂起来继续风干。
草木灰在用力吸收水分,却不如盐那样可以渗入细胞,所以,猪本身还是在反应的。
是没腥膻味道了,但那种臭味简直浓郁到,就好像整个天地都被气味充满了。
刘嗣光是想想就想吐。
而这,却是这个时代猪肉保存的主流,居然不是烟熏……此次要大规模奖赏,必然也是那种猪肉,就很无奈。
可见,阉割养猪,都是一笔前景光明的买卖。
不过,和盐铁相比起来,刘嗣就看不上了。
他自己在见识到黑暗料理之后,倒是买了几只小猪仔,自己亲自动手阉割了一番,现在在看那几只小猪的生命力是不是顽强,能不能撑下来。
盐马贸易,目前什么价钱刘嗣还不清楚。
要看马谡和西南少数民族交涉之后,才能确定下来。
因为是贸易到西南,所以不能和诸夏的价格一致,也无法作为参考。
不过,铁都不许外卖,就更不用说精钢了。
按照马谡所说,如果真的能炼制出来,一斤精钢,卖十万钱有的是世家公卿或者豪右争抢。
刘嗣却开始犯难了。
如果炼制出来的是熟铁,他还可以卖出去一些,只要不对外国卖,国内交易是无妨的。