整个西属尼德兰才五六十万人口，劳动力严重不足；却还要大量进口食品，要维持贸易顺差，谈何容易？
“我知道，你们在新大陆大量种植玉米跟土豆，怎么尼德兰不跟着种？”阿方斯问道。
“人民不愿意吃这些。”拜塞里昂无奈道。
“大胆一点，种上一部分，然后溢价跟农民买入；比如2磅的土豆，市价是一个铜比索，你可以按5磅土豆3个铜比索的价格买入，甚至可以是3磅土豆2个铜比索的价格。”
阿方斯建议道：“农民会发现，种植土豆比种植小麦划算，然后开始种植土豆。”
“可还是解决不了人民不愿意吃这个问题。”拜塞里昂无奈道：“现在不是不能种，是没有人愿意吃。”
“对小麦征税，我的朋友。”阿方斯回道：
“采购价不要变动，但征收小麦税，给小麦加20%的小麦税好了，这样一来，农民要么自己种小麦吃，要么就只能吃便宜的玉米跟土豆。”
“这样可能会冻死人。”拜塞里昂无奈道。
